Chương 385:, Bánh Gạo cùng đĩa lòng

Đã đáp ứng Betti, xế chiều hôm đó Robin liền ngâm tại trong phòng bếp, chỉ điểm lấy các đầu bếp nữ chế tác các món ăn ngon.

Hắn sở trường nhất cũng thường thấy nhất, dĩ nhiên chính là cơm chiên.

Cơm chiên chủ yếu nguyên vật liệu chính là thừa cơm, tốt nhất vẫn là không có gì trình độ thừa cơm.

Đến nỗi cái khác phối liệu, liền có chút tùy tâm sở dục, thiên mã hành không, các loại rau quả loại thịt, chỉ cần là ưa thích ăn, toàn diện đều có thể cắt thành tiểu Đinh, thả tại trong cơm lật xào.

Bình thường thường dùng có trứng gà, dăm bông, lạp xưởng, cà rốt, cà rốt, bắp cải cái gì, những vật này có trong lãnh địa có, không có cũng có thể dùng những vật khác để thay thế, tỉ như nói dăm bông cùng lạp xưởng liền có thể dùng các loại thịt ma thú cắt thành đinh thay thế.

Từ khi các đầu bếp nữ được sự chỉ đạo của Robin xuất sư về sau, Robin cũng rất ít lại tự mình nấu nướng đồ ăn, nhiều lắm có đôi khi tâm huyết dâng trào, xuống bếp chuẩn bị một chút có hiệu quả đặc biệt đồ ăn chuẩn bị bất cứ tình huống nào.

Cơm chiên phương pháp luyện chế đơn giản, cho nên hắn chỉ là đứng tại cửa phòng bếp chỉ huy một chút, vào tay chế tác còn là các đầu bếp nữ.



Đem tất cả nguyên liệu nấu ăn nên tẩy tẩy, nên cắt cắt, nồi nóng dầu nóng, trước tiên đem quấy đều trứng gà dịch đổ xuống, tại hoàn toàn ngưng kết trước đó nhanh chóng dùng đũa vạch tán, lại thêm vào đã cắt thành tiểu Đinh cái khác vật liệu, một trận nhanh chóng lật xào, đợi đến tất cả nguyên liệu nấu ăn đều hoàn toàn xào quen về sau, đem bọn chúng đẩy đến nồi lớn biên giới, lại thừa thế xông lên đổ vào thừa cơm, dùng cái nồi cấp tốc đẩy ra đẩy tán, để tất cả hạt gạo đều có thể đều đều bị nóng, lại đem trước đó để ở một bên nguyên liệu nấu ăn thêm tiến đến cùng một chỗ lật xào, cuối cùng tăng thêm muối cùng các loại đồ gia vị, rải lên một điểm cắt nát hành hoa, lại đều đều lật xào mấy lần liền có thể ra nồi.

Có Robin toàn bộ hành trình nhìn chằm chằm, đã sớm là thuần thục công các đầu bếp nữ không phụ sự mong đợi của mọi người, rất nhanh liền hoàn thành một nồi lớn sắc hương vị đều đủ cơm chiên.

Robin tranh thủ thời gian tại mùi thơm còn không có bay tới sân đập lúa, dẫn tới đầu kia tham ăn Lục long trước đó, liền nồi mang cơm đều thu được trong túi đeo lưng của mình, chuẩn bị chờ lúc ăn cơm tối lại lấy ra cho mọi người nhấm nháp.

Hắn thuận tiện cũng cùng các đầu bếp nữ giới thiệu cơm đĩa, tóm lại chính là đem đốt tốt khác biệt thức ăn trực tiếp tưới vào cơm bên trên, liền biến thành các loại khác biệt khẩu vị cơm đĩa.

Nói thật, cơm đĩa nhưng thật ra là thích hợp nhất nhà ăn hoặc nhà hàng một loại mau lẹ đồ ăn, chỉ cần trước thời hạn đốt tốt một nồi lớn cơm, lại căn cứ người khác nhau yêu thích xào ra khác biệt thức ăn, một muôi cơm một muôi đồ ăn như thế một phối hợp, có thể trong khoảng thời gian ngắn thỏa mãn rất nhiều người dùng cơm nhu cầu.

Cho nên Robin dự định, về sau phủ lãnh chúa phòng bếp cung cấp cho phổ thông lĩnh dân lệ bữa ăn, liền lấy các loại khác biệt khẩu vị bánh mì, điểm tâm, thịt khô cùng cơm đĩa làm chủ, thuận tiện bớt việc.

Nếu là có người không muốn ăn dạng này lệ bữa ăn, hoặc là ngẫu nhiên nghĩ xa xỉ một thanh, cái kia cũng đơn giản, để các đầu bếp nữ có thù lao cung cấp gọi món ăn phục vụ chính là, khấu trừ nguyên liệu nấu ăn phí tổn về sau, dư thừa đều thuộc về đầu bếp nữ chính mình, cũng coi là làm nhiều có nhiều, vì bọn nàng gia tăng một điểm ngoài định mức thu vào.

Trừ cơm chiên bên ngoài, Robin đủ khả năng nhớ lại dùng gạo chế tác mỹ thực, giống như cũng chỉ còn lại Bánh Gạo, đĩa lòng cùng rượu gạo loại hình.



Mấy thứ này chế tác công nghệ đều tương đối phức tạp, mà lại nghiêm chỉnh mà nói hẳn là dùng gạo nếp làm được mới tốt hơn, nhưng Robin trước đó đã từng ở trên mạng nhìn thấy qua một chút văn chương, nói kỳ thật dùng gạo cũng có thể chế tác, hiện tại đã trên tay không có gạo nếp, cũng chỉ có thể thích hợp thử một chút.

Bánh Gạo cùng đĩa lòng bước đầu tiên đều là muốn chế tác ra hợp cách sữa gạo, trước lúc này nhất định phải đem gạo dùng nước sạch ngâm mấy giờ, dạng này hạt gạo hấp thu đầy đủ trình độ về sau, lại càng dễ vỡ nát ra tương.

Pha tốt gạo khống đi dư thừa trình độ, phóng tới lãnh địa tự chế máy nước ép bên trong mài thành tinh tế sữa gạo, đem đánh tốt sữa gạo thả tại trong thùng, thêm một chút đường cùng men, đắp lên cái nắp để hắn lên men.

Nói đến đây, không thể không lại khen khen một cái Uông Lượng, tiểu tử này đối với ăn uống phương diện cũng đồng dạng chấp nhất, trải qua nhiều lần thất bại thí nghiệm về sau, thật đúng là để hắn thành công chế tạo ra men cùng men rượu, hiện tại lại có lúa nước, Robin cảm thấy tại không xa tương lai, rượu đế sản xuất sự nghiệp hẳn là cũng ở trong tầm tay.

Lên men tốt sữa gạo mặt ngoài sẽ có dày đặc bọt khí, nghe có hơi vị chua, đây là hiện tượng bình thường, đầy đủ quấy đều về sau, so với lên men trước sữa gạo đậm đặc rất nhiều.

Lúc này liền có thể đem lên men tốt sữa gạo rót vào trong thùng, bất quá trong thùng muốn trước xoát bên trên một tầng dầu, mà lại chỉ có thể đựng tám phần đầy, nguyên vị Bánh Gạo lúc này có thể cái gì đều không thả, nếu như muốn có đủ loại khẩu vị, phân biệt rải lên khác biệt quả khô hoặc quả hạch là được.



Xanh thẳm lãnh địa nhiều nhất chính là cây nhót biển quả khô và mộng đẹp nho khô, bởi vậy không cần nói nhiều, nguyên vị, cây nhót biển quả và mộng đẹp quả nho vị Bánh Gạo các thử làm một phần, đều đựng tại đồng dạng lớn nhỏ chén canh bên trong.

Lúc này sữa gạo còn chưa thể trực tiếp bên trên nồi chưng, mà là muốn tiếp tục lên men chừng mười phút đồng hồ, nguyên bản chỉ có tám phần đầy sữa gạo dâng lên đến vật chứa biên giới, lúc này mới ở bên cạnh chõ nhường đại hỏa đốt lên, lại cấp tốc đem thịnh phóng sữa gạo vật chứa bỏ vào chõ bên trong, đóng dấu chồng chưng nấu nửa giờ tả hữu, khác biệt khẩu vị Bánh Gạo liền chế tác hoàn thành.

Dùng để chế đĩa lòng sữa gạo, đồng dạng là trước tiên đem gạo ngâm mấy giờ, sau đó muốn đổi bên trên nhất định tỉ lệ nước sạch cùng một chỗ mài thành sữa gạo, sau đó lại đem sữa gạo đều đều bày ra tại đặc chế lồng hấp bên trong.

Bình thường chưng điểm tâm sử dụng lồng hấp đều là mang mắt, chưng đĩa lòng thời điểm lại cần dưới đáy hoàn toàn bịt kín, tựa như là một cái hình tròn ngăn kéo.

Lồng hấp dưới đáy trước xoát bên trên một tầng dầu, lại đem sữa gạo tại lồng hấp dưới đáy trải rộng ra hơi mỏng một tầng, phía trên lại cách không thêm một tầng lồng hấp, lại trải rộng ra hơi mỏng một tầng.

Robin phân phó về sau đặc chế loại này lồng hấp, trọn vẹn có thể tại chõ bên trên xếp thành mười mấy tầng.

Chờ lồng hấp bên trong nước đốt lên về sau, liền đem những này lồng hấp tất cả đều để lên, đổi thành lửa nhỏ chưng chín, sữa gạo liền biến thành mềm mại mà có co dãn bánh phở.

Đĩa lòng bên trong cũng tương tự có thể tăng thêm khác biệt hãm liêu, căn cứ khẩu vị của mỗi cá nhân khác biệt, đem tất cả nguyên liệu nấu ăn cắt thành nát đinh trong nồi lật xào thành thục, sau đó đều đều cửa hàng tại đã chưng tốt bánh phở bên trên, cuối cùng cẩn thận theo biên giới vén lên bánh phở cuốn thành dài mảnh, cắt thành từng đoạn, liền có thể trực tiếp trang bàn.

Ăn thời điểm ở phía trên vung điểm hành thái, xối bên trên điều chế tốt tương liệu, cảm giác tươi hương lại q đạn.

Hai thứ này đồ ăn chỉ là ngâm gạo thời gian liền muốn dùng xong mấy giờ, cho nên Robin chỉ có thể chờ đợi đến bữa tối trước đó lại đến chỉ đạo các đầu bếp nữ chế tác, đến lúc đó chế tác tốt thành phẩm, vừa vặn trực tiếp bưng lên bàn ăn, để mọi người cùng nhau nhấm nháp.

Bất quá đặc chế lồng hấp có hạn, cho nên Bánh Gạo cùng đĩa lòng hôm nay hơn phân nửa không kịp để trong lãnh địa tất cả mọi người nhấm nháp một chút, Robin liền để các đầu bếp nữ nắm chặt thời gian chế tác một chút cơm chiên, bữa tối lúc lấy cơm chiên cùng bánh mì là món chính tốt.